Nog t/m 25 sept.: (luister)expositie Chinese Restaurant- verhalen

De tentoonstelling Chinese Restaurantverhalen

 

In de jaren zestig ging Nederland massaal naar ‘de Chinees’. Veel Chinezen immigreerden naar Nederland, vaak in het kader van gezinshereniging. Ze openden zoveel Chinees-Indische restaurants dat deze in de jaren tachtig een derde van alle restaurants in Nederland vormden. Nu lijkt er een hele generatie Chinese koks en restauranthouders met pensioen te gaan. Voordat dit erfgoed verloren gaat, is Verhalenhuis Belvédère onder leiding van curator en beeldend kunstenaar Fenmei Hu (39) op zoek gegaan naar de plekken, de recepten, de gebruiken, de mensen en hun verhalen.

 

Luisterverhalen
Wie kent er nog de restaurants China, Yuen Wah, Kong Ying en Wing Wah in Rotterdam? Bovendien was het allereerste Chinese restaurant van Nederland al in de jaren 20 geopend op de Kaap. Zijn er nog nazaten van het beroemde Chong Kok Low en Tsong San Lao op Katendrecht? Sinds 2000 zijn de Chinees-Indische restaurants steeds meer veranderd in authentieke Chinese eethuizen, hippe wokrestaurants en Asian Fusion concepten. Wie zijn de koks en restauranthouders van nu en van de toekomst?

 

De expositie bevat de verhalen, voorwerpen, foto’s en portretten van drie generaties Chinese koks, van de restaurants Chong Kok Low, Yin Tin, China, Wing Wah t/m Mood by Eveline Wu en het binnenkort te openen Shanghai Papa van Maggie Chau. Dertien Chinese Rotterdammers vertellen via beeld en audio hun verhaal in een unieke luisterexpositie. Deze wordt bovendien begeleid door werk van de Katendrechtse schilder Dolf Henkes in bruikleen van Museum Rotterdam.

 

Let op: reserveren in deze tijd is noodzakelijk. We houden een tijdslot aan van zo’n twee uur waarin u de tijd heeft om door het huis te dwalen en voor een drankje of hapje of lunch uit de Volkskeuken.

 

Entree: gratis. Een lunch is 10 euro inclusief 1 drankje.

Vrijdag 5 juni is er een Chinese lunch uit de Volkskeuken van Fenmei Hu (Wenzhou, China / Rotterdam).
Zaterdag 6 en zondag 7 juni is er een lunch uit de Volkskeuken van Paola Marchesi (Vertova, Italië/Rotterdam).

 

De entreetickets voor het weekend van 5/6/7 juni zijn te reserveren via onderstaande links. Bij iedere dag is ook de mogelijkheid om een extra ticket voor de lunch te reserveren:
bezoek op vrijdag 5 juni
bezoek op zaterdag 6 juni
bezoek op zondag 7 juni

 

Adres: Rechthuislaan 1, 3072 LB Rotterdam-Katendrecht. Tentoonstelling is op de 3e etage (lift aanwezig).

 

Links Chong Kok Low op Katendrecht in de jaren 20, rechts Ellen Zee vertelt over haar grootouders en vader.

 

De (luister)expositie is onderdeel van het Expositiefeuilleton, een langlopende tentoonstellingserie met telkens andere werken van de Katendrechtse kunstenaar Dolf Henkes (1903-1989) dat het Verhalenhuis samen met de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed (RCE) heeft ontwikkeld. Elke keer is er een nieuwe ‘aflevering’ met de persoonlijke levensverhalen van Rotterdammers als vertrekpunt.

 

Met dank aan: Mondriaan Fonds, Stichting Bevordering van Volkskracht, Stadsarchief Rotterdam, Museum Rotterdam, Marlies du Mosch (compniste muziek audioverhalen) en alle betrokken vertellers en particuliere bruikleengevers.

 



Reacties zijn gesloten .